2020年01月22日
しっとり、特別な大人の時間を。1/18(土)『もりやま珈琲日和』開催レポート
守山市が誇る2つの人気店、
「米安珈琲焙煎所」と、「パティスリー我東」。
そのプレミアムコラボ・イベント『もりやま珈琲日和』が
1/18(土)ほたる通り商店街「米安珈琲焙煎所」で開催されました。
開始時間は、日が暮れてあたりが暗くなった18時から。
”ちょっと贅沢な珈琲ナイト”と名付けられた、特別なイベントが幕を開けます。
この日だけのスペシャルな”ペアリング”を楽しむ、参加者のみなさま。
笑顔があふれる、和やかな雰囲気で会がすすみます。
用意されたペアリングは2種類。
どちらも、文字を見るだけで美味しそう!
そのうちのひとつがこちら。
エチオピア豆を使用した、自家焙煎した淹れたての珈琲
「ティーフレーバー仕立てのカクテルアイスコーヒー(レモンを浮かせて)」
地元守山市産の旬の『いちご』を使った特製スイーツ
「守山いちごと土山ほうじ茶の究極のショートケーキ」
日頃の忙しさを忘れ、職人の丁寧な”仕事”が作り出した味を楽しむ。
思わずホッと息をつく、贅沢な時間です。
「パティスリー我東」オーナーパティシエ東條氏(右)と
「米安珈琲焙煎所」アドバンスドコーヒーマイスター川那辺氏(左)。
2人の職人の”ペアリングトーク”も、おおいに盛り上がりました。
一夜限りのペアリングと、特別な時間を共有したみなさま。
しっとりとした大人の時間を楽しむ、素敵なイベントとなりました。
【二人の職人のお店はこちら】
■米安珈琲焙煎所 https://comeyasu.com/
■我東「GATO」 http://www.t-mafacon.com/
2020年01月22日 | Posted in イベントレポート | | Comments Closed